چگونه در خانه کمپوست درست کنیم؟

کمپوست یک سیستم گردش خون است که از تجزیه و تخمیر موادی مانند برگ های سبزی پراکنده در باغ سبزی تولید می شود.تا زمانی که از فناوری کمپوست به درستی استفاده شود، می توان شاخه ها و برگ های باقی مانده را به خاک بازگرداند.

کمپوست ساخته شده از مواد باقیمانده به سرعت رشد محصول را مانند کودهای تجاری موجود افزایش نمی دهد.بهتر است به آن به عنوان راهی برای بهبود خاک فکر کنید و در طول سالها به آرامی آن را حاصلخیز کنید.کمپوست را وسیله ای برای حل ضایعات غذایی ندانید.اگر بتوان آن را به عنوان افزایش دهنده میکروارگانیسم های خاک در نظر گرفت، بهتر است با دقت با آن رفتار کنید.

 

1. از برگ های باقی مانده و ضایعات آشپزخانه برای تهیه کمپوست به خوبی استفاده کنید

ابتدا مواد سر ساقه گل کلم را به قطعات کوچک برش دهید تا اثر تخمیر و تجزیه حاصل شود و پس از زهکشی کمپوست اضافه کنید.اگر سطل کمپوست راه راه در خانه داشته باشید، حتی استخوان های ماهی نیز کاملاً تجزیه می شوند.افزودن بقایای چای یا گیاهان گیاهی می تواند از فاسد شدن کمپوست و ایجاد بوی بد جلوگیری کند.پوسته تخم مرغ یا استخوان پرنده نیازی به ریختن در سطل کمپوست نیست، اما می توان آنها را شکست تا تجزیه، تخمیر و مستقیماً در خاک دفن شوند.همچنین توجه داشته باشید که میسو و سس سویا شور هستند و میکروب‌های خاک نمی‌توانند خود را با آن سازگار کنند، پس باقیمانده‌های پخته شده را کمپوست نکنید.قبل از استفاده از کمپوست، همچنین مهم است که عادت داشته باشید که باقیمانده باقی نماند.

 

2. کربن، نیتروژن، میکروارگانیسم ها، آب و هوا ضروری است

برای ساخت کمپوست، خاک باید دارای مواد آلی حاوی کربن و حفره هایی باشد که حاوی آب و هوا باشد.در نتیجه کربوهیدرات ها یا قندها در خاک تشکیل می شوند که رشد باکتری ها را تشویق می کنند.

گیاهان کربن را از طریق دی اکسید کربن موجود در هوا و نیتروژن را از طریق ریشه جذب می کنند.سپس کربن و نیتروژن برای سنتز پروتئین های سازنده سلول ترکیب می شوند.

میکروارگانیسم هایی مانند ریزوبیا و سیانوباکترها با ریشه گیاهان همزیستی دارند و تثبیت نیتروژن تولید می کنند.پروتئین موجود در کمپوست توسط میکروارگانیسم ها به نیتروژن تجزیه می شود و سپس دوباره از ریشه عبور می کند و توسط گیاهان جذب می شود.

معمولا میکروارگانیسم های موجود در خاک در صورت تجزیه 100 گرم کربن از مواد آلی باید 5 گرم نیتروژن مصرف کنند.یعنی نسبت کربن تجزیه شده به نیتروژن مصرفی 20 به 1 است.

بنابراین زمانی که میزان کربن موجود در خاک بیش از 20 برابر نیتروژن باشد، به طور کامل توسط میکروارگانیسم ها مصرف می شود.اگر نسبت کربن به نیتروژن کمتر از 19 برابر باشد، مقداری نیتروژن در خاک باقی می ماند و توسط میکروارگانیسم ها قابل جذب نیست.

اگر محتوای کربن در خاک زیاد باشد، می‌تواند محتوای آب موجود در هوا را تنظیم کند، فعالیت باکتری‌های هوازی را تقویت کند، پروتئین موجود در کمپوست را تجزیه کند و نیتروژن و کربن در خاک آزاد کند که نیتروژن از طریق آن جذب می‌شود. ریشه گیاهان

تا زمانی که ویژگی های کربن و نیتروژن در بالا را درک کنید، می توانید با انتخاب مواد کمپوست بر نسبت کربن و نیتروژن خاک مسلط شوید.فرآیند ساخت کمپوست فرآیند تجزیه مواد آلی به نیتروژنی است که گیاهان می توانند جذب کنند.

 

3. کمپوست را متوسط ​​هم بزنید و به تأثیر دما، رطوبت و اکتینومیست توجه کنید.

اگر مواد کمپوست حاوی آب بیش از حد باشد، پروتئین را به راحتی آمونیاک و بدبو می کند.اما آب بسیار کم نیز بر فعالیت میکروبی تأثیر می گذارد.اگر آن را با دست بگیرید، وقتی آب نیست، میزان آب آن متوسط ​​است، اما اگر از جعبه راه راه برای کمپوست استفاده می کنید، بهتر است کمی خشک باشد.

باکتری هایی که در کمپوست فعال هستند عمدتاً هوازی هستند، بنابراین لازم است هر از چند گاهی کمپوست را به طور مکرر هم بزنید تا هوا وارد آن شود و سرعت تجزیه کمپوست تسریع شود.اما این کار را زیاد انجام ندهید، در غیر این صورت باکتری های هوازی را فعال می کند، که نیتروژن را در هوا آزاد می کند و در آب حل می شود.پس اعتدال را متوقف کنید.

دمای داخل کمپوست بین 20 تا 40 درجه سانتیگراد است که برای فعالیت باکتریها مطلوب است.هنگامی که دما از 65 درجه بیشتر می شود، همه میکروارگانیسم ها از حرکت باز می ایستند و یکی پس از دیگری می میرند.

اکتینومیست ها کلونی های سفید رنگی هستند که بین برگ های مرده یا چوب های افتاده در حال پوسیدگی تشکیل می شوند.در مکان هایی مانند کمپوست با جعبه راه راه یا توالت های کمپوست، اکتینومیست یک گونه باکتری مهم است که باعث تجزیه و تخمیر میکروارگانیسم ها در کمپوست می شود.هنگامی که فرآیند کمپوست سازی خود را شروع می کنید، به میان توده های زباله و کنده های افتاده در حال پوسیدگی بروید تا به دنبال مستعمرات رادیواکتیو بگردید!


زمان ارسال: اوت-18-2022