چگونه دما را در حین کمپوست کنترل کنیم؟

با توجه به مقدمه مقالات قبلی ما، در طی فرآیند کمپوست، با تشدید فعالیت میکروبی در مواد، زمانی که گرمای آزاد شده توسط میکروارگانیسم های تجزیه کننده مواد آلی بیشتر از گرمای مصرفی کمپوست باشد، دمای کمپوست افزایش می یابد. .بنابراین، دما بهترین پارامتر برای قضاوت در مورد شدت فعالیت میکروبی است.

تغییرات دما می تواند بر رشد میکروارگانیسم ها تأثیر بگذارد.ما به طور کلی معتقدیم که راندمان تخریب باکتری های با دمای بالا بر روی مواد آلی بیشتر از باکتری های مزوفیل است.کمپوست هوازی سریع و با دمای بالا امروزه از این ویژگی بهره می برد.در مرحله اولیه کمپوست، دمای بدنه کمپوست نزدیک به دمای محیط است، پس از 1 ~ 2 روز از عمل باکتری های مزوفیل، دمای کمپوست می تواند به دمای ایده آل 50 ~ 60 درجه سانتی گراد برای باکتری های با دمای بالا برسد. .با توجه به این دما، فرآیند بی ضرر کمپوست سازی را می توان پس از 5 تا 6 روز کامل کرد.بنابراین در فرآیند کمپوست سازی دمای بادگیر کمپوست باید بین 50 تا 65 درجه سانتیگراد کنترل شود ولی در دمای 55 تا 60 درجه سانتیگراد بهتر است و نباید از 65 درجه سانتیگراد بیشتر شود.هنگامی که دما از 65 درجه سانتیگراد فراتر رفت، رشد میکروارگانیسم ها شروع به مهار می کند.همچنین دمای بالا می تواند باعث مصرف بیش از حد مواد آلی و کاهش کیفیت محصول کمپوست شود.برای دستیابی به اثر کشتن باکتری های بیماری زا، برای سیستم دستگاه (سیستم راکتور) و سیستم کمپوست تهویه استاتیک، زمانی که دمای داخلی پشته از 55 درجه سانتیگراد بیشتر است باید حدود 3 روز باشد.برای سیستم کمپوست شمع پنجره، دمای داخلی پشته برای حداقل 15 روز و حداقل 3 روز در طول عملیات بیشتر از 55 درجه سانتیگراد است.برای سیستم بار پشته، زمانی که دمای داخلی شمع بادگیر بیشتر از 55 درجه سانتیگراد است حداقل 15 روز است و شمع بادگیر کمپوست باید حداقل 5 بار در طول عملیات برگردانده شود.

با توجه به منحنی تغییر دمای ترسیم شده کمپوست معمولی، می توان پیشرفت فرآیند تخمیر را قضاوت کرد.اگر دمای اندازه‌گیری‌شده از منحنی دمای معمولی منحرف شود، نشان‌دهنده این است که فعالیت میکروارگانیسم‌ها توسط عوامل خاصی مختل شده یا مانع می‌شود، و عوامل تأثیرگذار معمولی عمدتاً تأمین اکسیژن و محتوای رطوبت زباله است.به طور کلی، در 3 تا 5 روز اول کمپوست، هدف اصلی تهویه، تامین اکسیژن، انجام یکنواخت واکنش بیوشیمیایی و رسیدن به هدف افزایش دمای کمپوست است.هنگامی که دمای کمپوست به 80 تا 90 درجه سانتیگراد افزایش می یابد، به طور جدی بر رشد و تولید مثل میکروارگانیسم ها تأثیر می گذارد.بنابراین لازم است سرعت تهویه را افزایش داد تا رطوبت و گرما در بدنه کمپوست گرفته شود تا دمای کمپوست کاهش یابد.در تولید واقعی، کنترل دمای خودکار اغلب از طریق سیستم بازخورد تامین دما-هوا تکمیل می‌شود.با نصب سیستم بازخورد دما در بدنه انباشته شده، زمانی که دمای داخلی بدنه انباشته شده از 60 درجه سانتیگراد فراتر رفت، فن به طور خودکار شروع به تامین هوا به بدنه انباشته شده می کند، در نتیجه گرما و بخار آب موجود در پنجره برای پایین آوردن هوا تخلیه می شود. دمای شمعبرای کمپوست از نوع شمع پنجره بدون سیستم تهویه، از چرخش معمولی کمپوست برای دستیابی به تهویه و کنترل دما استفاده می شود.اگر عملیات نرمال باشد، اما دمای کمپوست همچنان به افت ادامه دهد، می توان تشخیص داد که کمپوست قبل از پایان وارد مرحله خنک شدن شده است.